推荐食谱：南瓜小饼 具体做法： 第一步：南瓜洗净去皮后切成小块，放入蒸笼隔水蒸20分钟蒸熟取出放入大碗中； 第二步：趁热碗里加适量白糖，捣成南瓜泥，放凉后再加适量酵母拌匀后加面粉，搅拌成絮状后上手揉成偏软一点的光滑面团，盖上盖子放至温暖处醒发。 第三步：面团醒好后放砧板上揉搓排气，再用擀面杖擀成薄面饼；擀好后找圆口的杯子压成模型，一个个小圆饼做好后盖上保鲜膜再次醒发半个小时； 第四步：电饼铛预热不放油，直接放入醒好的小圆饼，小火烙至颜色变色翻面，直到两面金黄焦脆即可出锅。