14日,由浙江省文旅厅与省旅游投资集团共同主办的浙江省“百县千碗”进饭店推进活动在杭州举行。
美食IP是地方文化旅游发展的重要竞争力。11月初,由省文旅厅打造的文旅融合“五百五千”工程启动,其中“百县千碗”排在第一位。此次推进活动的举办,是在“五百五千”工程的基础上,进一步高标准深化“百县千碗”进饭店工作,加快把全省旅游饭店打造成“百县千碗”最佳展示窗口、体验基地、供给平台,让全省更多的饭店通过“百县千碗”工程构筑美食核心竞争力,成为被市民、游客充分认可并自觉传播的美食品牌。
活动中,18家饭店代表全省第三批的504家饭店被授予“百县千碗”饭店美食体验店称号,科技零售公司美团还发布《中国精致餐饮行业洞察2022》。
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