1月10日，自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。 研讨会上，富顺县委书记杨斌在致辞中指出，富顺举办川渝豆花文化研讨会，依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天然优势，以“豆花美食”为媒介，聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题，开展高端深层研讨，共同搭建一个深化交流的平台；以“文化聚贤”为载体，共“话”文化之脉、“谋”发展之策，共同开启一扇开放发展的窗口；以“协同发展”为目标，分享探究对未来发展的好思路、好见解，整合利用各方优质资源，携手走出一条合作共赢的新路。富顺将以此次研讨会为契机，将其作为推进“融圈强极”的有力举措、深挖消费潜力的有力抓手，汇各方之智、集各方之力、展各方之长，着力在共创文化品牌、共兴美食产业、共享发展成果方面取得更多实质性突破，合力奏好新时代巴山蜀水文旅融合发展“交响乐”。 会上，举行了《唇齿留香：有口皆碑的川渝豆花》《地域乡愁：探寻豆花背后的文化基因》《豆花产业：方兴未艾的传承和弘扬》主题研讨。