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品尝火锅,欣赏川剧   海内外青年“火锅宴云聚会”

品尝火锅,欣赏川剧   海内外青年“火锅宴云聚会” “香!”“好吃得板!”活动现场,留学生们在准备了火锅的菜品,熬制了火锅底料,准备了水果拼盘后,围着圆圆的火锅桌,开始烫起火锅来。翻滚的汤料,红里带金,香味袭人,让人品了不忘,吃了着迷。大家纷纷表示:“这味道,太美妙了! ” “重庆的麻辣故事就是非常有特色的故事。”活动现场,重庆市教委国际处处长李斌介绍,在中国,甚至在全球任何有华人的地方,一说到火锅,一定会联想到重庆。中外青年以火锅为主题,共同观摩,共同体验,希望通过这样的活动,能让中外青少年了解、认同火锅文化,当好文化传播的使者。 活动中,来自俄罗斯的丹尼尔称,他来中国已经5年了,很爱重庆的火锅,尤其喜欢烫火锅的时候吃肉和豆皮。他也希望自己的朋友可以来重庆,品品地道的重庆火锅。而重庆人的友好和热情,也让他感动。 同样来自俄罗斯的孟梦说,她来中国也有4年了,是来自重庆大学的留学生,也喜欢重庆的火锅。通过参加“火锅中国·麻辣万里”活动,在详细了解了火锅的整个制作过程后,觉得火锅吃起来更美味了。这次活动让她没想到,自己还可以去菜地,亲自体验火锅食材的采摘,真的很棒。 来自波兰的留学生表示,刚来中国的时候,一点也不能吃辣,现在已经完全能吃重庆火锅了,而且第一次体验了柴炉火锅,真的很不错。 而海外分会场,参与活动的一位泰国朋友表示,以前她没有吃过重庆火锅,它的香味、口感,以及从师傅处学习和了解到重庆火锅制作的方法后,让自己受益匪浅,这是一次非常好的体验。另一位肯尼亚朋友也表示,能体验重庆火锅,体验中国文化,非常开心。 “火锅宴”开始后,中外青少年们一起云上聚餐。而现场除了品尝香飘四溢的重庆火锅外,还欣赏了川剧大师们带来的川剧《人间好》、《变脸》等精彩节目。

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