从日本埼玉县川口市的JR西川口站一走出站，马上映入眼帘的是很多写着中文的招牌。我被鲜艳的霓虹灯所吸引，走进了一家名为“滕记铁锅炖”的店里，耳边传来的大多是中国话。“希望让客人品尝到原汁原味的家乡味”，女老板兴艳萍来自中国黑龙江省，2018年开了这家店。包括黑龙江省在内的中国东北的地方菜是大量使用羊肉...