英国2022年12月的食品通胀率飙至历史新高，零售协会警告说，当地的食品价格将在2023年持续上涨。 英国零售商协会（BRC）星期三（1月4日）说，2022年12月的食品通胀率“强劲加速”，从11月的12.4%上升至13.3%，创下2005年以来最高纪录。 “2023年对消费者和企业而言，将是另一个艰难的一年，因为通货膨胀没有立即减弱的迹象。” 乌克兰战争造成的持续压力，推升了动物饲料、化肥和能源的成本。新鲜食品的成本则较去年同期上升了15%，也创下历史最高纪录。 尽管如此，英国商店的整体通胀率却在去年12月下降到7.3%，是一年多来的首次下降。分析认为，价格总体趋向平稳是因为零售商在圣诞节前大量打折，以转移多余的库存。 英国商店的价格下降并不意味着通胀结束，一旦政府结束补贴能源账单，零售商或不得不从4月起再次提高价格。