联合国粮农组织公布数据称，世界粮食价格指数在4月出现一年来首次上涨。联合国粮农组织（FAO）星期五（5月5日）说，追踪全球交易量最大粮食商品4月的平均价格指数为127.2点，3月则为126.5点。

这一粮价涨幅反映了由糖类、肉类和大米抬高的价格涨幅，抵消了谷物、乳制品和植物油价格指数的下降。其中，食用糖的价格指数较3月飙涨约17.6%，创2011年10月以来最高水平。

联合国粮食及农业组织首席经济学家托雷罗（Maximo Torero）说：“随着经济从显著放缓中复苏，需求开始增加，推升了食品价格上涨压力。”

FAO指出，糖价上涨与对印度和中国产量预测下调后供应紧张的担忧有关，与此同时，泰国和欧盟的食糖产量也低于先前预期。

虽然肉类的价格指数逐月上升1.3%，但乳制品和植物油的价格分别下降1.7%和1.3%，而谷物价格指数则下降1.7%；所有主要谷物的价格降幅皆超过了大米价格的上升。

托雷罗说：“大米价格的上涨极其令人担忧，必须延长黑海谷物出口协议，以避免小麦和玉米等谷物价格飙升。”