1月18日下午,“年年年味 天天添福”兴隆湖美食节将在西博城北广场开街,率先带大家进入“兔年春节”时间。市民朋友们将在现场品尝到200多种品种的产品,人均消费区间在10元至40元不等。值得一提的是,这是四川天府新区“年年年味 天天添福”系列活动中首个开启的活动,将持续至正月十五。
记者了解到,其中包括10家非遗美食、1家吉尼斯世界纪录美食、天府国际会议中心美食、天府特色小吃、地方美食等。成都三大炮传统制作技艺、成都糖画、成都面人、军屯锅魁制作技艺、糖葫芦制作技艺……市民朋友们能在现场品尝到10家“非遗传统小吃”,在品尝美食的同时感受非遗文化的魅力。同时,也能在一个现场就吃到担担面、甜水面、糖油果子、双流肥肠粉、伤心凉粉、鸡丝凉面、天府鸭头、军屯锅盔、肉夹馍、红糖锅盔、春卷等“成都名小吃”,对于想“一网打尽”成都名小吃的朋友来说,是不可多得的机会。
此外,这里还聚集了除成都外的其他“地方特色美食”,比如乐山豆腐脑、乐山甜皮鸭、绵阳米粉、南充米线、乐山钵钵鸡、泡凤爪、合川桃片、陈麻花、臭豆腐、菠萝八宝饭等,以及铁板、烧烤、甜品糕点以及各类饮品。
据悉,此次活动打造了亲民、便捷、热闹的美食市集,用天府新区的方式展现巴蜀美食特色,推动非遗美食惊喜亮相、国会美食C位出道、天府特色小吃扎堆上新,围绕“吃得安全吃得健康”,营造喜庆、祥和、团圆的新年氛围,给予成都市民最有“年味”的春节,助力“西博非遗美食节”成为天府新区美食节标志性活动,成为天府新区消费活动又一张全新名片。
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