2月30日晚，2022年广州国际美食节在主会场广州番禺万博四海城正式启动。 2022年广州国际美食节以“缤纷湾区 食在广州”主题，在番禺万博四海城主会场开展为期3天的线下活动，设置了国际美食区、湾区美食区、网红美食区等美食展销摊位。 据悉，今年美食节期间还将进行各具特色的餐饮活动，如举办“粤菜师傅”厨艺交流、烘焙艺术表演赛（美妆嘉年华）、广州咖势咖啡文化节（海心沙）等，各区也将围绕美食节主题，同步举办形式多样的美食活动。 在美食节开幕式上，举行了广东省级示范特色步行街（商圈）暨广州市限时步行街揭牌仪式。今年10月，广州万博商圈被确认为广东省级示范特色步行街（商圈）。万博商圈集聚着粤海天河城、万达广场、广晟万博城商业街、四海城等大型商业综合体，是带动番禺消费的重要力量。 今年美食节配套安排了专题促销，美团、饿了么两家平台以及多家银行和金融机构累计将投入1亿元的美食节促销资源，通过立减券、折扣券等方式，为全市餐饮及关联消费复苏注入强劲动力。 本届美食节由广州市政府、中国烹饪协会主办，广州市商务局、番禺区政府组织，番禺区科技工业商务和信息化局、番禺区融媒体中心承办。