作为海南冬季的重要旅文体活动之一，2022年（第八届）海南国际旅游美食博览会（以下简称博览会）12月1日在海南国际会展中心启幕。博览会为期四天。 本届美食博览会主题为“把世界美食请进海南 把海南美食推向世界”，在海南国际会展中心的1号、2号馆举办，展览面积2万㎡，展位数量1000个，现场有近千个品牌集中亮相。 本届博览会设有企业形象馆和品牌形象馆两大展馆，涵盖省内政府展区、国内政府展区、国际展区、老字号展区、连锁美食区、企业形象区、电商展区、琼菜展示区、新品推介区等主题专区。中粮集团、三全食品、罗牛山、王老吉、农垦集团、广州茶里集团、运鸿集团、南国食品、品香园、拾味馆、中国劲酒、泸州老窖、爱我农业、阿杏饭团、麦栗工坊等600多家业内标杆企业携带优质产品入驻美食博览会。 柬埔寨、越南、巴基斯坦、日本、加纳等13个总领馆携企业组团参展。三亚、儋州、琼海等省内市县携其当地特色知名品牌企业组团参展 ，同时还带来了当地的特色产品。另有成都、佛山、宁波、晋江等十多个省外政府组团参展。 1号馆内汇聚国内外市县、政府、商协会展团带来的特色食品美食，儋州红鱼、松涛水库原生态野生小鱼仔干、海南特色鱼茶、莲花茶、东坡红米、海南四大米粉、海头地瓜、越南咖啡、巴基斯坦风味食品、巧克力、鱼子酱等美食美味一站式品尝，连锁美食区内总有一款舌尖美食满足你。 2号馆汇集南国食品、农垦集团等代表企业，南国食品在现场特别推出海南手信礼盒、南国手信礼盒等多款手信产品。麦栗工坊年终钜惠带来“福栗礼盒”“吉栗礼盒”“聚栗礼盒”“给栗礼盒”等，现场黑猪腊肠、黑猪肉粽、椰香棕飘香全场。 19个市县商务局组织推选出当地的特色美食、38道新品琼菜、19道传统琼菜等57道精品琼菜，现场打造“海南琼菜美食地图”，除了琼菜品鉴外，各市县商务局代表还组织了当地名品名牌企业带来了特产、食品等90多个产品进行展示推广。 博览会现场，商家纷纷推出优惠活动，让国内外游客和广大市民在优惠中享受到海南特色美食饕餮盛宴。本届博览会现场首次举办2022海南（海口）年终电商团购直播节，以“汇聚美食风味，共襄电商盛会”为主题，邀请达人主播现场推介展商产品、品牌。