《幼儿园教育指导纲要》指出，“要充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感”。为了让家乡的本土文化走进幼儿园，走进幼儿的心，2022年11月10日，高县沙河镇幼儿园举行了首届“豆腐美食节”活动，让孩子们与豆腐亲密互动，让沙河豆腐成为孩子们心中的的骄傲。 花样夹豆豆 夹豆子比赛开始了，小朋友们聚精会神、蓄势待发。活动中他们眼神专注，动作迅速，短短的5分钟，杯子里的豆子就被大家装满了，并且成功将黄豆、黑豆、绿豆、红豆进行了分类。 巧手磨豆浆 磨儿圆，豆浆香！石磨虽重，但是小朋友们把磨盘转的飞快、兴奋极了！一边加豆加水，一边磨，一边收拾，大家配合得很默契。小朋友们通过自己的努力，克服困难，体验合作的快乐，一步一步地把豆浆磨出来了，同时知道了粮食的来之不易。 亲子厨艺大比拼 世间唯有爱与美食不可辜负。在此次亲子厨艺大比拼的策划阶段，满屏都是谦虚的“我不会烧”，事实证明：大厨都是一般不下厨，下厨不一般！ 在烟火气里，在家长们和孩子们的共同努力下，当天又是被美食治愈的一天，一道道美食横空出世。 参赛作品一共十一道，用的是同样的主食材：豆腐，由小朋友们和老师们担任评委进行投票，最后分别决出金奖、银奖和铜奖各一名，优秀奖八名。相信今天的豆腐美食宴，将成为大家心中最特别的美食宴。   美食是相聚最美好的理由，味道里都是最温暖的满足。通过本次豆腐美食节活动，让孩子们充分了解了豆腐的制作过程，体验了亲子间烹饪的乐趣，体会了父母做的每一道菜的不容易，同时增进了孩子与家长的感情。期待我们下次再相聚！