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“千年古国·魅力潇湘”第三届湖湘文化美食节

庆祝中华人民共和国成立73周年之“千年古国·魅力潇湘”第三届湖湘文化美食节,10月30日在香港铜锣湾湖南味馆上演,一场从味蕾到身心的饕餮盛宴让香港市民体会到浓浓的湖南味道。第三届湖湘文化美食节由香港湖南联谊总会主办、17个属会共同协办、香港特区政府民政事务总署支持,融美食品尝、歌舞表演、游戏互动等多种形式于一体,吸引了500多名香港市民参加。香港立法会议员谭岳衡、杨永杰等担任主礼嘉宾。 香港湖南联谊总会执行会长连镇恩在致辞中表示,活动以“千年古国,魅力潇湘”为主题,通过山歌、花鼓戏、汉服等表演,结合特产美食及工艺品展示,向香港市民呈现湖南悠久的历史和厚重的文化。 活动伊始,香港湖南联谊总会合唱团首先献唱了湖南经典民歌《浏阳河》。随后,香港长沙联谊会、香港湖南青年会、香港株洲联谊会、中南大学香港校友会、香港衡阳联谊会、香港德惠乡友联谊会、香港益阳联谊会、香港常德联谊会、香港岳阳联谊会等,分别带来了舞蹈、歌唱、乐器演奏、朗诵、汉服秀等表演。 活动现场,主办方提供了500余份地道的湖南小吃,并设置了游戏互动环节。主持人通过各种小游戏,向市民推介“湘潭莲子”“怀化芷江鸭”“常德米粉”“娄底富田桥豆腐”等特色美食,以及“湘绣”“江永女书”等非物质文化遗产。此外,湖南味馆还邀请顶级湘菜大厨,选用新鲜原材料为现场市民制作了鲜香麻辣的湖南美食。一系列精制的节目和佳肴,让香港市民零距离感受到“纯手工制作”的魅力,追寻和品鉴湘味记忆。 不少在港湘籍青年也参与筹备和举办。香港湖南青年会执行会长孙秀祖表示,很高兴看到年轻人用实际行动支持家乡文化推广。香港湖南联谊总会将继续凝聚包括青年在内的广大爱国爱港“湘亲”,以不同形式的公益活动融通湘港,力促两地在经贸、文化等多领域交流合作。

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